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Cocinero/a

Domingo, 5 de Julio de 2026
3


Oviedo
Contrato:
indefinido
Jornada:
jornada completa

Requisitos

Estudios mínimos

Sin estudios

Experiencia mínima

Al menos 3 años

Sector

Otras actividades

Descripción

Pastelería Cafetería Santa Cristina es un negocio histórico de Oviedo, con décadas de tradición en la elaboración artesanal de productos de pastelería y servicio de cafetería. Ubicada en una de las principales zonas de la ciudad, destaca por la calidad de sus productos, el cuidado en la elaboración y un trato cercano al cliente.

Actualmente, la empresa se encuentra en un proceso de renovación progresiva, apostando por la mejora continua sin perder su esencia tradicional y artesanal.


Buscamos incorporar un/a cocinero/a que quiera formar parte de esta nueva etapa. Buscamos una persona que domine la cocina tradicional, disfrute elaborando productos sencillos con mucho mimo y tenga inquietud por innovar poco a poco.

Funciones

  • Elaboración de desayunos, brunch, sándwiches, tostadas, pinchos, tortillas y otros productos de cocina.
  • Organización de la mise en place y preparación diaria de ingredientes.
  • Cuidado de la presentación y acabado de cada elaboración.
  • Participación en el desarrollo de nuevas propuestas para ampliar la carta.
  • Control de calidad de los productos y aprovechamiento de la materia prima.
  • Gestión básica de pedidos, stock y conservación de alimentos.
  • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

  • Experiencia previa como cocinero/a.
  • Buena base de cocina tradicional.
  • Capacidad para trabajar de forma organizada y con agilidad.
  • Atención al detalle y gusto por la presentación.
  • Persona responsable, implicada y con iniciativa.
  • Capacidad para trabajar en equipo.

Se valorará

  • Experiencia en cafeterías, brunch, cocina casual o gastrobar.
  • Creatividad para desarrollar nuevas elaboraciones.
  • Interés por las tendencias actuales en desayunos, brunch y cocina informal de calidad.
  • Conocimiento de emplatado y presentación de productos.
  • Sensibilidad por el producto artesanal y el trabajo bien hecho.


Salario:
17.000€ - 19.000€ Bruto/año

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