Siero
Descripción:
Empresa de preparación de menús en LUGONES, precisa incorporar un/a Cocinero/a.
Contrato:
Laboral indefinido
Jornada:
Completa
Funciones:
Diseñar menús equilibrados, variados de COCINA TRADICIONAL.
Cocinado diario: Preparar y condimentar los platos del menú garantizando la puntualidad para su distribución y venta.
Control de existencias, necesidades de compra, recepción de pedidos verificando el estado, las cantidades y las fechas de caducidad de las materias primas entregadas por los proveedores.
Envasado de los productos finales y limpieza del área de trabajo.
Cumplimiento del APPCC.
Coordinación con el resto del equipo para el buen desarrollo del trabajo.
Requisitos:
Experiencia previa acreditable como cocinero/a (cocina mediterránea y tradicional), mínimo de 2 años.
Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.