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Camarero/a de sala

Domingo, 20 de Septiembre de 2026
14


Ribadesella
Contrato:
indefinido
Jornada:
jornada completa

Requisitos

Estudios mínimos

Ciclo Formativo Grado Superior

Experiencia mínima

Al menos 2 años

Sector

Hostelería y restaurantes

Descripción

Ayalga, restaurante con una Estrella Michelin, busca incorporar un profesional de sala a su equipo.

Ayalga es un proyecto gastronómico ubicado en el Hotel Villa Rosario, frente a la playa de Santa Marina, en Ribadesella. Un restaurante de pequeño formato y servicio cuidado, donde la excelencia, la atención al detalle y la experiencia del cliente son nuestra prioridad.

Buscamos una persona con experiencia demostrable en restaurantes de alta gastronomía, pasión por el servicio y ganas de seguir creciendo profesionalmente.

? ¿Qué vas a aprender?

Formar parte de Ayalga significa trabajar en un entorno donde la formación forma parte del día a día.

Tendrás la oportunidad de aprender y profundizar en:

  • Vinos y sumillería, conocimiento de producto, variedades, regiones y armonías.
  • Cocina de autor, trabajando de cerca con una propuesta gastronómica creativa y de producto.
  • Servicio de alta gastronomía y atención personalizada al cliente.
  • Maridajes y armonías gastronómicas.
  • Protocolo y técnicas de servicio propias de un restaurante de alto nivel.
  • Conocimiento profundo del producto y la gastronomía asturiana.
  • Gestión de los altos estándares de calidad que requiere un restaurante con Estrella Michelin.
  • Trabajo en equipo y coordinación entre cocina y sala.
  • Una forma de entender la hostelería basada en la excelencia, el detalle y la mejora continua.

⭐ ¿Qué ofrecemos?

  • Trabajo durante todo el año, buscando estabilidad y continuidad.
  • Turno partido.
  • 2 días de descanso a la semana.
  • 45 días de vacaciones al año.
  • Salario por encima del convenio, acorde con experiencia y capacidades.
  • Formación continua a cargo de la empresa.
  • Posibilidad de alojamiento durante los primeros meses, para facilitar la incorporación de profesionales que se trasladen a Ribadesella.
  • Un proyecto con posibilidades reales de crecimiento profesional y desarrollo personal.
  • Incorporación a un equipo profesional, dinámico y muy internacional.
  • Excelente clima laboral y un entorno basado en el respeto, la colaboración y el aprendizaje.
  • La posibilidad de desarrollar tu carrera profesional dentro de un restaurante con una Estrella Michelin.

?‍? ¿Qué buscamos?

Requisitos imprescindibles:

  • Experiencia demostrable en restaurantes de alta gastronomía.
  • Experiencia en servicio de sala de alto nivel.
  • Dominio del español y de, al menos, otro idioma.
  • Vocación de servicio y orientación al cliente.
  • Atención al detalle y altos niveles de profesionalidad.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Actitud proactiva y ganas de aprender y evolucionar.

Se valorará especialmente el conocimiento de vinos, maridajes, protocolo de servicio y experiencia previa en restaurantes reconocidos.

? Un equipo internacional y un proyecto para crecer

Trabajarás junto a un equipo muy internacional, formado por profesionales de diferentes nacionalidades y culturas.

En Ayalga apostamos por las personas que quieren evolucionar. Queremos que quien se incorpore no solo encuentre un puesto de trabajo, sino una oportunidad para aprender, adquirir conocimientos y desarrollar una verdadera carrera profesional en la alta gastronomía.

Si tienes experiencia en alta gastronomía, dominas el español y otro idioma y quieres seguir creciendo en un restaurante con Estrella Michelin y altos estándares de servicio, queremos conocerte.

Salario:
Salario no disponible

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